Party Cheese Bread

Ingredientes

• 1 pan redondo de masa madre (1 lb). 

• 1 lb queso Monterey Jack en rebanadas. 

• ½ taza mantequilla derretida. 

• 2 cucharadas jugo de limón. 

• 2 cucharadas mostaza Dijon. 

• 1½ cucharaditas ajo en polvo. 

• ½ cucharadita cebolla en polvo. 

• ½ cucharadita sal de apio. 

• Cebollín fresco picado (opcional). 

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Preparación

1. Precalienta el horno a 350 °F. 

2. Haz cortes cruzados en el pan sin llegar hasta el fondo. 

3. Inserta las rebanadas de queso en los cortes.

4. Mezcla la mantequilla, jugo de limón, mostaza Dijon, ajo en polvo, cebolla en polvo y sal de apio. 

5. Vierte la mezcla sobre el pan. 

6. Envuelve el pan en papel aluminio y colócalo sobre una bandeja. 

7. Hornea durante 20 minutos. 

8. Retira el aluminio y hornea 10 minutos más, hasta que el queso se derrita. 

9. Decora con cebollín si lo deseas.