Ingredientes 4 filetes de pechuga de pollo 60 galletas Ritz ⅓ taza de harina 3 huevos ½ taza de aceite vegetal 1 taza de crema para batir 1 cucharada de mostaza Dijon 115 g de Cheddar rallado ¾ cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta negra ¾ cucharadita de salsa Worcestershire Perejil fresco picado Preparación Tritura las galletas hasta obtener migas finas. Coloca la harina, los huevos batidos y las galletas en recipientes separados. Sazona los filetes y pásalos primero

Ingredientes 1 lb carne molida magra. 1 cebolla pequeña picada. 1 cucharadita ajo en polvo. 1 cucharadita sal. ½ cucharadita pimienta negra. 1 taza queso cheddar rallado. 1 taza leche. 3 huevos grandes. 1 taza harina. 1 cucharadita polvo para hornear. ¼ taza pepinillos picados. ¼ taza ketchup. ¼ taza mostaza. 2 cucharadas tocino de pavo cocido y desmoronado. Preparación Cocina la carne con la cebolla hasta dorar. Escurre el exceso de grasa. Mezcla leche, hu