Ingredientes 80 g de mozzarella para fundir 50 g de Monterey Jack o Cheddar 8 tortillas de maíz o harina 2 jalapeños 1 cucharadita de orégano seco Aceite Salsa de jitomate Aguacate Crema ácida Frijoles negros Preparación Ralla la mozzarella y el Monterey Jack o Cheddar. Mézclalos para crear una combinación cremosa y con buen sabor. Corta los jalapeños en rodajas finas. Si quieres reducir el picante, retira las semillas. Agrega una pequeña cantidad de aceite a un sartén y cal