Ingredientes 4 filetes de pechuga de pollo 60 galletas Ritz ⅓ taza de harina 3 huevos ½ taza de aceite vegetal 1 taza de crema para batir 1 cucharada de mostaza Dijon 115 g de Cheddar rallado ¾ cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta negra ¾ cucharadita de salsa Worcestershire Perejil fresco picado Preparación Tritura las galletas hasta obtener migas finas. Coloca la harina, los huevos batidos y las galletas en recipientes separados. Sazona los filetes y pásalos primero