Ingredientes 30 g de mantequilla 1 chile jalapeño ½ cebolla morada 3 dientes de ajo ¾ taza de leche entera 225 g de queso crema 225 g de Cheddar rallado 225 g de Monterey Jack o Pepper Jack rallado 1 taza de jitomate picado Salsa picante al gusto 2 cucharadas de cilantro picado Sal Totopos o tortillas para acompañar Preparación Derrite la mantequilla y cocina la cebolla y el jalapeño hasta que estén suaves. Agrega el ajo y cocina unos segundos más. Incorpora la leche y el qu